第302章 卖鸡的思路
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很快,店里的烤鸭师傅就烤好了一批用李哲的鸭子烤制的豪华烤鸭,当着所有人的面片好。
很快,服务员便给每一位因为涨价问题,在店中嚷嚷质疑的顾客都了一份碗筷和一小碟烤鸭,大概每个人只有两三片的样子。
一众质疑的食客,随着这豪华烤鸭被端上来,都是渐渐的平静下来。
因为他们都已经闻到了那股让人垂涎欲滴的香味了
这些人大多都是全聚德老顾客,自然闻得出来,这股香味和之前吃过的全聚德精品烤鸭有些不一样。
这股香味闻着非常特别,和之前那略显油腻的烤鸭香味相比,显得更加的清香一些。
而当他们将盘中的那两三片豪华烤鸭吃到嘴里后,原本激愤不平的样子,顿时消失的无影无踪
一个个脸上都露出了难以置信的表情。
他们的味觉,已经完全被这豪华烤鸭给政府,也清楚为什么这鸭子要卖五百多
因为确实值啊
这豪华烤鸭的味道,比之前的精品烤鸭好太多了,尤其内里的肉质,鲜嫩多汁,吃到嘴里,仿佛融化了一般
完全不像是烤出来
拼感觉说,这种梦幻的烤鸭,卖五百多一只好像真的不算贵
鸭子和鸭子能一样吗讲个道理,同样是牛肉,为什么有些牛肉买四五十,有些雪花牛肉却卖到几千块一客
京城这块地方,可从来都充满不差钱的主,走路上随便扔块砖头,都可能砸中一个身价上亿的富豪,今儿个来这全聚德吃饭的人,还真没几个在意这五百多块钱的,之前,也不过是生气全聚德这种坐地起价、店大欺客的行为罢了。
而现在尝过这豪华烤鸭之后,这种疑问已经是完全没有了
“哇撒,这豪华烤鸭还真不是盖的,干脆起名叫梦幻烤鸭,才更合适”
众人本就饥肠辘辘,带着空腹准备来吃烤鸭的,所以在吃完几片豪华烤鸭之后,肚子里的馋虫彻底被勾了起来
先前的那几片烤鸭,就像是一个诱饵般,彻底将他们身体内那股食欲给无限放大了。
“服务员,给我这桌上一份豪华烤鸭”
“服务员这桌也是”
霎时间,全聚德店内响起了此起彼伏的点单声。
这架势,比之前群情激愤、质疑全聚德的时候还要强烈一些,那嗓门大的不得了
开玩笑,不喊大点声的话,这豪华烤鸭卖完了怎么办
“大家不要争抢,一个一个来都有都有”
全聚德的服务员不得不出言劝慰,没办法,这些食客的热情实在是太火爆了。
自然也有人将这一幕用手机给录了下来,一并传到了网上。
一前一后,两段大相径庭的视频,彻底往网上一众等着看大戏的吃瓜群众都是跌破了眼睛。
这他妈的玩我们呢
尤其是那些正准备开动脑筋,想要妙笔生花,口舌连珠对全聚德进行口诛笔伐的一众大v们,更是差点一口老血没喷出来
裤子都而不对,文章都写好了,热度还没蹭呢,现在你给我来个这
“卧槽,666,全聚德这营销我是服的,请这么多群众演员”
“不看到最后,老子愣是不知道这是个完美的营销案例”
“全聚德,这波操作很骚,你成功的吸引到了我但还是要说一句,丢你老母”
“丢你老母,现在的广告,这么让人猝不及防了”
网友们全都一致认为,这根本是全聚德策划的一场营销
虽说嘴上对全聚德把广大网友当猴耍的行为谴责不已,但不得不说,所有人再看了这两段视频后,都对全聚德新推出的这款豪华烤鸭升起了强烈的兴趣。
“什么时候,老子也要去吃吃这五百多的烤鸭”
甚至有些网友不仅是这样想的,还直接付诸行动了
全聚德方面也没想到,原本这是自己一方没有考虑周全、险些酿出了一场顾客信任危机,却变成了众人口中的完美营销案例,这也算是因祸得福了
李哲自然也了解到这关于全聚德的舆论,只是没有过多的关注,只要自己这鸭子的销路稳定了,其他的管自己毛事。
现在,村民们只需要每天将山上捡回来的鸡蛋给分拣一下,受精蛋拿去孵化,未受精的就腌起来,保证山上的鸭子数量慢慢增长就行了。
可李哲现在愁的是,后山上那些成年鸡的销路
鸭子卖出去了,这鸡可还没着落呢。
不过,这次和全聚德的合作,倒是给了李哲一个思路,和这种国内的大品牌合作倒是一个不错的选择,他们的需求量也大,也不用担心信誉问题,直接一步到位全部解决了,正合李哲的心意。
循着这个思路,李哲很快也想到了两家企业金拱门和肯德鸡
这两家连锁餐饮企业,是全宇宙最大的食品连锁店,而且都是以炸鸡汉堡起家的,简直最合适不过。
鸡只要卖给这两家,就完全就不用愁卖不掉了
别说后山这十万只鸡,就算是一百万只、一千万只,两个巨头也能轻轻松给吞掉。
这两家也可以说的上是相爱相杀了,无论是在国内,还是国外,基本上都是处于巨头一线的竞争的关系。基本上,有金拱门的地方就有肯德鸡,有肯德基的地方,就有老爷爷
关系可以说的上是十分微妙。
所以,李哲很自然便将这两家定为了自己的首选目标。
不过,李哲倒没打算事必躬亲,而是直接将表弟李建兵给叫了过来。
“哲哥,找我啥事”
“是这样的,咱们村里的那些鸭现在是卖出去不愁销路了,但是鸡还没有着落呢,所以我想着把咱们的鸡卖给金拱门还有肯德鸡这两家我打算让你先去打个头阵,看看这两家的反应。”
现在的李建兵,经过跟着李哲去和全聚德谈合同的经历后,已经是稳重了许多。
就算听到李哲说要把鸡卖给金拱门和肯德鸡,也不再像之前那般大惊小怪。
开玩笑,哥毕竟见过大世面了
况且,咱们的鸡蛋都是卖给国内知名的餐饮巨头,鸭子也卖给烤鸭界的霸主全聚德,这鸡要是不卖给金拱门和肯德鸡,那都出门不好意思和别人打招呼
不过,李建兵不犯怵倒是不犯怵,却还是没太大信心,毕竟这事情有点大,搞砸了可无颜见江东父老
李哲也看出了他的犹豫,出言鼓励道
“怕什么,这一步你迟早是要面对的,村里的事不可能每次都是我亲自出面,拿出精神头来知道么”
“知道了”
李建兵掷地有声的回答。
他心里也是有些心潮澎湃,自从李哲帮着村里搞了这养殖场之后,村里人的收入那是蹭蹭蹭往上涨,以前想都不敢想,可全都是因为李哲的缘故。
而现在,李建兵也听李哲的意思,是要培养自己将来管理村子里的事,能不激动嘛
“这可是多少人求都求不来的,村里有多少年轻人想跟着李哲做事,自己走运就一定要抓住这次机会”
李建兵心中暗暗想到,下决心一定要把事情办的漂漂亮亮的。
李哲又给李建兵交代了一下其他小事,便让他回去准备了。
这算是李哲尝试的第一步,他确实有意将来让李建兵来打理村里的事宜。
这小子脑子活泛学东西也快,又年轻,确实是个不错的人选,最关键的还是,李哲实在是不想将来每天被绊在村里了
说实话,让他帮着村里人致富这没话说,但要让他每天都在村里跑来跑去、忙这忙那,那还不得累死,李哲是坚决拒绝的
“我还要过我的田园生活呢”
这次要是将鸡的销路给落实了,村里的事,自己就算是有一个交代了。鸡蛋鸭蛋,肉鸡肉鸭,这些东西拖动村里致富,绝对是没多大问题。
接下来,完全可以交给村民们自己干,自己则可以撒手不管,继续做快活神仙去了。
不过美梦终究是要破碎的,就在李哲美滋滋的想着今后的快活生活时,自己的二爷爷又找上门来了
李哲将老人家扶进了院子,给他倒了一杯茶,便问道“二爷爷,您老怎么有空跑我这来了不在村里头逛悠了”
自从李哲把养殖场慢慢带上正轨后,李满福每天最大的乐趣就是在村里转悠,看着家家户户忙着孵化鸡鸭蛋,或是腌制咸鸭蛋,他老人家看到这情景,心里头别提多高兴
有时候看见谁家偷懒,忘记把鸭蛋给腌起来,或是不小心把孵出来的鸡鸭给弄死了几只,他老人家直接就拿着拐杖去教育了
这才刚过了几天好日子,你们就开始给我偷懒起来了,人家李哲娃带着咱们致富,你还在这偷懒
李家集的家家户户在李满福的拐杖之威下,没有哪个人敢偷懒不干活的,再说了,这能挣钱谁还偷懒啊,累死都是快活的
李满福吸溜了一口茶水,便缓缓说道“娃啊,这村子里的人一下子赚了这么多钱,都是有些不知道该怎么办了,咱们乡下人没见过这么多钱啊,这都是你给帮着挣来的,你给出出主意”
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很快,店里的烤鸭师傅就烤好了一批用李哲的鸭子烤制的豪华烤鸭,当着所有人的面片好。
很快,服务员便给每一位因为涨价问题,在店中嚷嚷质疑的顾客都了一份碗筷和一小碟烤鸭,大概每个人只有两三片的样子。
一众质疑的食客,随着这豪华烤鸭被端上来,都是渐渐的平静下来。
因为他们都已经闻到了那股让人垂涎欲滴的香味了
这些人大多都是全聚德老顾客,自然闻得出来,这股香味和之前吃过的全聚德精品烤鸭有些不一样。
这股香味闻着非常特别,和之前那略显油腻的烤鸭香味相比,显得更加的清香一些。
而当他们将盘中的那两三片豪华烤鸭吃到嘴里后,原本激愤不平的样子,顿时消失的无影无踪
一个个脸上都露出了难以置信的表情。
他们的味觉,已经完全被这豪华烤鸭给政府,也清楚为什么这鸭子要卖五百多
因为确实值啊
这豪华烤鸭的味道,比之前的精品烤鸭好太多了,尤其内里的肉质,鲜嫩多汁,吃到嘴里,仿佛融化了一般
完全不像是烤出来
拼感觉说,这种梦幻的烤鸭,卖五百多一只好像真的不算贵
鸭子和鸭子能一样吗讲个道理,同样是牛肉,为什么有些牛肉买四五十,有些雪花牛肉却卖到几千块一客
京城这块地方,可从来都充满不差钱的主,走路上随便扔块砖头,都可能砸中一个身价上亿的富豪,今儿个来这全聚德吃饭的人,还真没几个在意这五百多块钱的,之前,也不过是生气全聚德这种坐地起价、店大欺客的行为罢了。
而现在尝过这豪华烤鸭之后,这种疑问已经是完全没有了
“哇撒,这豪华烤鸭还真不是盖的,干脆起名叫梦幻烤鸭,才更合适”
众人本就饥肠辘辘,带着空腹准备来吃烤鸭的,所以在吃完几片豪华烤鸭之后,肚子里的馋虫彻底被勾了起来
先前的那几片烤鸭,就像是一个诱饵般,彻底将他们身体内那股食欲给无限放大了。
“服务员,给我这桌上一份豪华烤鸭”
“服务员这桌也是”
霎时间,全聚德店内响起了此起彼伏的点单声。
这架势,比之前群情激愤、质疑全聚德的时候还要强烈一些,那嗓门大的不得了
开玩笑,不喊大点声的话,这豪华烤鸭卖完了怎么办
“大家不要争抢,一个一个来都有都有”
全聚德的服务员不得不出言劝慰,没办法,这些食客的热情实在是太火爆了。
自然也有人将这一幕用手机给录了下来,一并传到了网上。
一前一后,两段大相径庭的视频,彻底往网上一众等着看大戏的吃瓜群众都是跌破了眼睛。
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尤其是那些正准备开动脑筋,想要妙笔生花,口舌连珠对全聚德进行口诛笔伐的一众大v们,更是差点一口老血没喷出来
裤子都而不对,文章都写好了,热度还没蹭呢,现在你给我来个这
“卧槽,666,全聚德这营销我是服的,请这么多群众演员”
“不看到最后,老子愣是不知道这是个完美的营销案例”
“全聚德,这波操作很骚,你成功的吸引到了我但还是要说一句,丢你老母”
“丢你老母,现在的广告,这么让人猝不及防了”
网友们全都一致认为,这根本是全聚德策划的一场营销
虽说嘴上对全聚德把广大网友当猴耍的行为谴责不已,但不得不说,所有人再看了这两段视频后,都对全聚德新推出的这款豪华烤鸭升起了强烈的兴趣。
“什么时候,老子也要去吃吃这五百多的烤鸭”
甚至有些网友不仅是这样想的,还直接付诸行动了
全聚德方面也没想到,原本这是自己一方没有考虑周全、险些酿出了一场顾客信任危机,却变成了众人口中的完美营销案例,这也算是因祸得福了
李哲自然也了解到这关于全聚德的舆论,只是没有过多的关注,只要自己这鸭子的销路稳定了,其他的管自己毛事。
现在,村民们只需要每天将山上捡回来的鸡蛋给分拣一下,受精蛋拿去孵化,未受精的就腌起来,保证山上的鸭子数量慢慢增长就行了。
可李哲现在愁的是,后山上那些成年鸡的销路
鸭子卖出去了,这鸡可还没着落呢。
不过,这次和全聚德的合作,倒是给了李哲一个思路,和这种国内的大品牌合作倒是一个不错的选择,他们的需求量也大,也不用担心信誉问题,直接一步到位全部解决了,正合李哲的心意。
循着这个思路,李哲很快也想到了两家企业金拱门和肯德鸡
这两家连锁餐饮企业,是全宇宙最大的食品连锁店,而且都是以炸鸡汉堡起家的,简直最合适不过。
鸡只要卖给这两家,就完全就不用愁卖不掉了
别说后山这十万只鸡,就算是一百万只、一千万只,两个巨头也能轻轻松给吞掉。
这两家也可以说的上是相爱相杀了,无论是在国内,还是国外,基本上都是处于巨头一线的竞争的关系。基本上,有金拱门的地方就有肯德鸡,有肯德基的地方,就有老爷爷
关系可以说的上是十分微妙。
所以,李哲很自然便将这两家定为了自己的首选目标。
不过,李哲倒没打算事必躬亲,而是直接将表弟李建兵给叫了过来。
“哲哥,找我啥事”
“是这样的,咱们村里的那些鸭现在是卖出去不愁销路了,但是鸡还没有着落呢,所以我想着把咱们的鸡卖给金拱门还有肯德鸡这两家我打算让你先去打个头阵,看看这两家的反应。”
现在的李建兵,经过跟着李哲去和全聚德谈合同的经历后,已经是稳重了许多。
就算听到李哲说要把鸡卖给金拱门和肯德鸡,也不再像之前那般大惊小怪。
开玩笑,哥毕竟见过大世面了
况且,咱们的鸡蛋都是卖给国内知名的餐饮巨头,鸭子也卖给烤鸭界的霸主全聚德,这鸡要是不卖给金拱门和肯德鸡,那都出门不好意思和别人打招呼
不过,李建兵不犯怵倒是不犯怵,却还是没太大信心,毕竟这事情有点大,搞砸了可无颜见江东父老
李哲也看出了他的犹豫,出言鼓励道
“怕什么,这一步你迟早是要面对的,村里的事不可能每次都是我亲自出面,拿出精神头来知道么”
“知道了”
李建兵掷地有声的回答。
他心里也是有些心潮澎湃,自从李哲帮着村里搞了这养殖场之后,村里人的收入那是蹭蹭蹭往上涨,以前想都不敢想,可全都是因为李哲的缘故。
而现在,李建兵也听李哲的意思,是要培养自己将来管理村子里的事,能不激动嘛
“这可是多少人求都求不来的,村里有多少年轻人想跟着李哲做事,自己走运就一定要抓住这次机会”
李建兵心中暗暗想到,下决心一定要把事情办的漂漂亮亮的。
李哲又给李建兵交代了一下其他小事,便让他回去准备了。
这算是李哲尝试的第一步,他确实有意将来让李建兵来打理村里的事宜。
这小子脑子活泛学东西也快,又年轻,确实是个不错的人选,最关键的还是,李哲实在是不想将来每天被绊在村里了
说实话,让他帮着村里人致富这没话说,但要让他每天都在村里跑来跑去、忙这忙那,那还不得累死,李哲是坚决拒绝的
“我还要过我的田园生活呢”
这次要是将鸡的销路给落实了,村里的事,自己就算是有一个交代了。鸡蛋鸭蛋,肉鸡肉鸭,这些东西拖动村里致富,绝对是没多大问题。
接下来,完全可以交给村民们自己干,自己则可以撒手不管,继续做快活神仙去了。
不过美梦终究是要破碎的,就在李哲美滋滋的想着今后的快活生活时,自己的二爷爷又找上门来了
李哲将老人家扶进了院子,给他倒了一杯茶,便问道“二爷爷,您老怎么有空跑我这来了不在村里头逛悠了”
自从李哲把养殖场慢慢带上正轨后,李满福每天最大的乐趣就是在村里转悠,看着家家户户忙着孵化鸡鸭蛋,或是腌制咸鸭蛋,他老人家看到这情景,心里头别提多高兴
有时候看见谁家偷懒,忘记把鸭蛋给腌起来,或是不小心把孵出来的鸡鸭给弄死了几只,他老人家直接就拿着拐杖去教育了
这才刚过了几天好日子,你们就开始给我偷懒起来了,人家李哲娃带着咱们致富,你还在这偷懒
李家集的家家户户在李满福的拐杖之威下,没有哪个人敢偷懒不干活的,再说了,这能挣钱谁还偷懒啊,累死都是快活的
李满福吸溜了一口茶水,便缓缓说道“娃啊,这村子里的人一下子赚了这么多钱,都是有些不知道该怎么办了,咱们乡下人没见过这么多钱啊,这都是你给帮着挣来的,你给出出主意”
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