第389章 凄惨的狗东西
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来到了厨房,一群副厨与助手都一脸懵比的被赶了出来,这还要做菜呢,这是闹的那样
“好,好东西啊怪不得刚刚的松茸这么美味,真是让你糟蹋了,你用的钢刀吧切松茸用木刀才能保证原味,松茸好切,无需钢刀,现在我说,你来做,小胖子,过来啊”
苏老一副来到自己家的样子让主厨很郁闷,这不是自己的待遇么平日里都是他说别人,以后日子估计不好过了。
“我叫刘成金,不叫小胖子。”主厨郁闷的过去,按照苏老的一步步要求开始重新熬制松茸。
“顺着纹理切,你以为这是切葱花么”
“以后炖松茸的锅必须专用,不能混用,不想说你们,那个蛋羹都能吃到肉味,就不能有专用的锅么”
“放啊,现在不放,怎么散开味道你是厨师么你是烧火工吧”
“先小火炖,泛白以后大火炖,你看什么呢”
可怜的刘成金被老头给说的一无是处,知道人家有真本事,也只能老老实实的开始学习。
半个多小时以后,鲜汤出锅了,即使是李哲,也忍不住吞吞口水,太香了吧
苏老先自己品尝了一下,一脸舒服道“好啊,这才是极品的鲜汤,哎,以前我记得爷爷那时候做汤的味道就是这样。”
第二天,米采轩更新了菜单,多出了很多陌生的菜名。
同时让所有老顾客惊喜的是,主打上又多出了一个,野生松茸鲜汤只是定价666,实在是让不少人看了心疼钱。
最主要的是,上面多了一行字,福利价三天。
啥意思三天以后就涨价么所有食客想问服务员,可惜服务员也不知道到底是什么意思。
清炒时蔬,鲟鱼刺身,蛋羹都没有人他们失望,有人忍不住了,这道菜肯定也不简单,果断点了野生松茸鲜汤。
能够来这里吃饭的,没有几个差钱的,很多人都点了野生松茸鲜汤,整个米采轩都被这松茸鲜汤的味道包裹了。
“我的钱包啊服务员,再来一份”有人喝完一碗以后,都想哭了,太好喝了,但是也太贵了。
“对不起先生,我们店里每个人限量一份。”服务员帮他们省钱了,但是很多顾客不愿意了。
“咋滴啊,又限量开什么玩笑啊这一碗汤而已至于么”
“不是吧,给钱也不给喝了几个意思啊让你们老板出来,我们聊一聊老顾客的心里阴影问题。”
“省钱了,但是,我不想省钱”
很多人都不愿意了,喝了以后简直舌头都想吞下去的感觉,这哪里是鲜汤啊,这是大麻吧
服务员不断道歉,最后米芸被惊动了。
“各位实在是不好意思,你们也知道,我们米采轩所求的是顶级食材,但数量你们也知道,我不能糊弄你们,对了,你们可以尝一尝今天的其他菜,再过三天,到时候价格都会提高了。”
御厨指点,就是以前有名的红烧狮子头,直接就上升了两个档次,以前的价格根本不合适了。
米家的大小姐都和他们这么客气了,这些客人也就发发牢骚,听到其他菜肴涨价,都好奇了。
很快有人惊叫道“我草,这是不是换厨师了怎么这么好吃这蛋炒的出神入化啊。”
“这狮子头太美味了,打包一份带走,二十分钟以后我走,给我恰好时间。”
“再来一份夫妻肺片”
“服务员,服务员,这里这里”
米采轩热闹了,越来越多的食客来到这里,都赖着不走了一样,吃完了,再点一样,意犹未尽怎么办打包吧。
搞的米采轩都快排队了,不得已,米芸只能让服务员去提醒那些霸占桌位等待自己饿的客人,人家也要吃饭啊
米采轩是江城的唯一一家米其林三星餐厅,全国的名气都很大,很多的美食爱好者只要是来到这里都会来看看,品尝一下美食。
比起华隆酒店三大巨头酒店,米采轩的价格合适多了,也让很多慕名而来的都前来米采轩品尝一下。
今天只要是来到这里的游客,都赖着不走了,甚至还有直播的主播,来到这里也赖着不走了,吃了不知道多少,最后实在是吃不下了都不想走。
刘成金激动了,这么多年自己干,他根本无法发现自己一些毛病,被苏老一一找出来以后,厨艺大涨。
“苏老,您喝茶。”刘成金恭敬的给苏老端茶,和大爷一半伺候着。
“我不收弟子,收起你的小聪明,指点指点就足以你受益终身了,以前指点你,你还不愿意听,正在怎么,知道我厉害了”
苏老很骄傲,一直以来都十分骄傲,即使是残疾了也一样。
旁边的鹦鹉很凶,看他伸手就去啄,上蹦下跳的,估计是才得到不久。
刘成金有些失望,他是见识了苏老的本事,若是学到手里,以后他在餐饮的地位,绝对会让无数同行膜拜。
米采轩火爆了,第二天,米采轩在主打的松茸鲜汤后面加了一句,可缓解厌食症,长期食用可治愈。
网络上也引发一片热论,真把自己的菜品当作药品了
一开始,有厌食症的患者说喝了以后当天有胃口了,没有人在意,可是当越来越多的人说好的时候,反声就越来越少了。
有不少主播甚至来这里直播美食,越来越热闹。
第四天的时候,米采轩所有菜价都提升了,提前打了招呼,所以根本没有引起什么不满,松茸鲜汤价格999
米采轩所有的菜都变得极为美味了,好评如潮,特别是松茸鲜汤的名气越来越大。
华隆酒店的boss又是第一个打来的,直言道“李先生,又要麻烦你了,我们华隆酒店需要你的松茸,你看”
“没问题,不过我先说明白,价格很高的,你以后会明白这松茸是何等价值的,你派人来吧。”
李哲一看赚钱的机会来了,有点担忧自己的松茸能不能跟得上速度了。
他突然有一个主意,要不要把山里的松树林,培育成一个天然的野生松茸养殖场不然感觉跟不上速度啊。
“那是自然,我们华隆看中的是李先生你,钱不是问题,我会派餐饮主管去找你的,若不是我在美国,我一定亲自前往。”
“好,客气了,首先说明,数量每个月都会,但是有限。”
“没问题”
一笔生意做成了,李哲美滋滋的挂了电话。
紧接着,玉雪堂,福满多也都来了电话,李哲开始担忧,自己这些松茸,够不够人家消耗的啊看来要想想办法了。
毕竟松茸成长比较奇特的。
第二天,华隆,玉雪堂,福满多早早的来人了,李哲幸好起的早,采集了不到五十斤,价格一斤一万这个价格可以说是天价了,但是对于这松茸来说,绝对不贵
华隆,玉雪堂,福满多毫不犹豫的各自支付了十万现金,这松茸还是鲜的,但是他们一句话也没有多说。
他们十分相信李哲的东西,而且十万而已。
剩下的二十斤,米芸来了以后,李哲又给她一些自己家种植的蔬菜瓜果,青椒之类的,又弄了一袋子米,给那个难伺候的苏老。
“你不和我一起去么”米芸这些天激动坏了,米采轩现在生意火爆的,简直有点吓人了,每天客流量都在不断增加。
“我需要处理一下松茸的问题,到时候我去找你。”
李哲没想去,自己松茸支持一年不是问题,但这不是他的风格,起码也要没有后顾之忧了才可以。
去培育一下松树林的松茸,这才是关键。
“嗯嗯”米芸轻轻的抱了李哲一下,还没有等李哲感受一下,脸红红的转身就跑了。
“啾啾。”小海东青摇摇晃晃的的走了过来,它现在没有危险了,它的母亲四处捕猎,搞的它和一个兔子一样只能在地上跑。
“我看看。”李哲抱起小海东青,检查了一下,满意道“骨头已经开出出现愈合的迹象了,再坚持一段时间就好了。”
这几天小海东青一直都是李哲照顾,对于李哲极为依恋。
小海东青立刻高兴起来,啾啾啾的拍拍翅膀,毕竟是鹰,渴望天空,而不是和一只家鸡一样在地上仰望天空,觅食。
“啾”大海东青回来了,高空中,如同滑翔机一般落了下来,一只可怜的野鸡也被扔了下来,已经被啄碎了脑袋。
看着大海东青开始啄食,小海东青立刻催促李哲,提醒李哲自己开饭了。
被李哲放下去,小家伙立马摇摇摆摆的跑了过去,去啄食被撕开的伤口,高兴的撕扯着肉条吃。
东方微红,李哲就坐在楼顶吞吐天地间即将散去的灵气。
一直到太阳升起的时候,李哲才长长的吐出一口气,气息如同箭矢一般飞了出去,足足飞出十几米才散掉。
正在洗漱,突然听到李卫国惊讶声。
“大黑,你脸怎么了大黄,你怎么也这样了打架了”
“”李哲一脸蒙逼的下去了,大黄狗和藏獒的狗脸来到院子里,看到两个家伙正趴地上有气无力的。
满脸血迹斑斑,还有很多锋利的爪子伤,身上也有很多出类似的抓痕。
“我靠,你们找猫打架了”李哲第一反应就是,这两个家伙被猫挠了这抓痕不大,看起来应该是猫干的。
可是他很快,感觉不对了,这两个狗东西这么强,什么猫能把它们揍的这么惨猫不可能打得过它们的。
李哲走过去以后,大黄狗和藏獒摇摇尾巴,站起来的力气都没有了,累的腿都哆嗦。
“靠,要不是知道你们两个是公的,我怀疑你们两个昨晚上劳累了一晚上呢,腿都软了”
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来到了厨房,一群副厨与助手都一脸懵比的被赶了出来,这还要做菜呢,这是闹的那样
“好,好东西啊怪不得刚刚的松茸这么美味,真是让你糟蹋了,你用的钢刀吧切松茸用木刀才能保证原味,松茸好切,无需钢刀,现在我说,你来做,小胖子,过来啊”
苏老一副来到自己家的样子让主厨很郁闷,这不是自己的待遇么平日里都是他说别人,以后日子估计不好过了。
“我叫刘成金,不叫小胖子。”主厨郁闷的过去,按照苏老的一步步要求开始重新熬制松茸。
“顺着纹理切,你以为这是切葱花么”
“以后炖松茸的锅必须专用,不能混用,不想说你们,那个蛋羹都能吃到肉味,就不能有专用的锅么”
“放啊,现在不放,怎么散开味道你是厨师么你是烧火工吧”
“先小火炖,泛白以后大火炖,你看什么呢”
可怜的刘成金被老头给说的一无是处,知道人家有真本事,也只能老老实实的开始学习。
半个多小时以后,鲜汤出锅了,即使是李哲,也忍不住吞吞口水,太香了吧
苏老先自己品尝了一下,一脸舒服道“好啊,这才是极品的鲜汤,哎,以前我记得爷爷那时候做汤的味道就是这样。”
第二天,米采轩更新了菜单,多出了很多陌生的菜名。
同时让所有老顾客惊喜的是,主打上又多出了一个,野生松茸鲜汤只是定价666,实在是让不少人看了心疼钱。
最主要的是,上面多了一行字,福利价三天。
啥意思三天以后就涨价么所有食客想问服务员,可惜服务员也不知道到底是什么意思。
清炒时蔬,鲟鱼刺身,蛋羹都没有人他们失望,有人忍不住了,这道菜肯定也不简单,果断点了野生松茸鲜汤。
能够来这里吃饭的,没有几个差钱的,很多人都点了野生松茸鲜汤,整个米采轩都被这松茸鲜汤的味道包裹了。
“我的钱包啊服务员,再来一份”有人喝完一碗以后,都想哭了,太好喝了,但是也太贵了。
“对不起先生,我们店里每个人限量一份。”服务员帮他们省钱了,但是很多顾客不愿意了。
“咋滴啊,又限量开什么玩笑啊这一碗汤而已至于么”
“不是吧,给钱也不给喝了几个意思啊让你们老板出来,我们聊一聊老顾客的心里阴影问题。”
“省钱了,但是,我不想省钱”
很多人都不愿意了,喝了以后简直舌头都想吞下去的感觉,这哪里是鲜汤啊,这是大麻吧
服务员不断道歉,最后米芸被惊动了。
“各位实在是不好意思,你们也知道,我们米采轩所求的是顶级食材,但数量你们也知道,我不能糊弄你们,对了,你们可以尝一尝今天的其他菜,再过三天,到时候价格都会提高了。”
御厨指点,就是以前有名的红烧狮子头,直接就上升了两个档次,以前的价格根本不合适了。
米家的大小姐都和他们这么客气了,这些客人也就发发牢骚,听到其他菜肴涨价,都好奇了。
很快有人惊叫道“我草,这是不是换厨师了怎么这么好吃这蛋炒的出神入化啊。”
“这狮子头太美味了,打包一份带走,二十分钟以后我走,给我恰好时间。”
“再来一份夫妻肺片”
“服务员,服务员,这里这里”
米采轩热闹了,越来越多的食客来到这里,都赖着不走了一样,吃完了,再点一样,意犹未尽怎么办打包吧。
搞的米采轩都快排队了,不得已,米芸只能让服务员去提醒那些霸占桌位等待自己饿的客人,人家也要吃饭啊
米采轩是江城的唯一一家米其林三星餐厅,全国的名气都很大,很多的美食爱好者只要是来到这里都会来看看,品尝一下美食。
比起华隆酒店三大巨头酒店,米采轩的价格合适多了,也让很多慕名而来的都前来米采轩品尝一下。
今天只要是来到这里的游客,都赖着不走了,甚至还有直播的主播,来到这里也赖着不走了,吃了不知道多少,最后实在是吃不下了都不想走。
刘成金激动了,这么多年自己干,他根本无法发现自己一些毛病,被苏老一一找出来以后,厨艺大涨。
“苏老,您喝茶。”刘成金恭敬的给苏老端茶,和大爷一半伺候着。
“我不收弟子,收起你的小聪明,指点指点就足以你受益终身了,以前指点你,你还不愿意听,正在怎么,知道我厉害了”
苏老很骄傲,一直以来都十分骄傲,即使是残疾了也一样。
旁边的鹦鹉很凶,看他伸手就去啄,上蹦下跳的,估计是才得到不久。
刘成金有些失望,他是见识了苏老的本事,若是学到手里,以后他在餐饮的地位,绝对会让无数同行膜拜。
米采轩火爆了,第二天,米采轩在主打的松茸鲜汤后面加了一句,可缓解厌食症,长期食用可治愈。
网络上也引发一片热论,真把自己的菜品当作药品了
一开始,有厌食症的患者说喝了以后当天有胃口了,没有人在意,可是当越来越多的人说好的时候,反声就越来越少了。
有不少主播甚至来这里直播美食,越来越热闹。
第四天的时候,米采轩所有菜价都提升了,提前打了招呼,所以根本没有引起什么不满,松茸鲜汤价格999
米采轩所有的菜都变得极为美味了,好评如潮,特别是松茸鲜汤的名气越来越大。
华隆酒店的boss又是第一个打来的,直言道“李先生,又要麻烦你了,我们华隆酒店需要你的松茸,你看”
“没问题,不过我先说明白,价格很高的,你以后会明白这松茸是何等价值的,你派人来吧。”
李哲一看赚钱的机会来了,有点担忧自己的松茸能不能跟得上速度了。
他突然有一个主意,要不要把山里的松树林,培育成一个天然的野生松茸养殖场不然感觉跟不上速度啊。
“那是自然,我们华隆看中的是李先生你,钱不是问题,我会派餐饮主管去找你的,若不是我在美国,我一定亲自前往。”
“好,客气了,首先说明,数量每个月都会,但是有限。”
“没问题”
一笔生意做成了,李哲美滋滋的挂了电话。
紧接着,玉雪堂,福满多也都来了电话,李哲开始担忧,自己这些松茸,够不够人家消耗的啊看来要想想办法了。
毕竟松茸成长比较奇特的。
第二天,华隆,玉雪堂,福满多早早的来人了,李哲幸好起的早,采集了不到五十斤,价格一斤一万这个价格可以说是天价了,但是对于这松茸来说,绝对不贵
华隆,玉雪堂,福满多毫不犹豫的各自支付了十万现金,这松茸还是鲜的,但是他们一句话也没有多说。
他们十分相信李哲的东西,而且十万而已。
剩下的二十斤,米芸来了以后,李哲又给她一些自己家种植的蔬菜瓜果,青椒之类的,又弄了一袋子米,给那个难伺候的苏老。
“你不和我一起去么”米芸这些天激动坏了,米采轩现在生意火爆的,简直有点吓人了,每天客流量都在不断增加。
“我需要处理一下松茸的问题,到时候我去找你。”
李哲没想去,自己松茸支持一年不是问题,但这不是他的风格,起码也要没有后顾之忧了才可以。
去培育一下松树林的松茸,这才是关键。
“嗯嗯”米芸轻轻的抱了李哲一下,还没有等李哲感受一下,脸红红的转身就跑了。
“啾啾。”小海东青摇摇晃晃的的走了过来,它现在没有危险了,它的母亲四处捕猎,搞的它和一个兔子一样只能在地上跑。
“我看看。”李哲抱起小海东青,检查了一下,满意道“骨头已经开出出现愈合的迹象了,再坚持一段时间就好了。”
这几天小海东青一直都是李哲照顾,对于李哲极为依恋。
小海东青立刻高兴起来,啾啾啾的拍拍翅膀,毕竟是鹰,渴望天空,而不是和一只家鸡一样在地上仰望天空,觅食。
“啾”大海东青回来了,高空中,如同滑翔机一般落了下来,一只可怜的野鸡也被扔了下来,已经被啄碎了脑袋。
看着大海东青开始啄食,小海东青立刻催促李哲,提醒李哲自己开饭了。
被李哲放下去,小家伙立马摇摇摆摆的跑了过去,去啄食被撕开的伤口,高兴的撕扯着肉条吃。
东方微红,李哲就坐在楼顶吞吐天地间即将散去的灵气。
一直到太阳升起的时候,李哲才长长的吐出一口气,气息如同箭矢一般飞了出去,足足飞出十几米才散掉。
正在洗漱,突然听到李卫国惊讶声。
“大黑,你脸怎么了大黄,你怎么也这样了打架了”
“”李哲一脸蒙逼的下去了,大黄狗和藏獒的狗脸来到院子里,看到两个家伙正趴地上有气无力的。
满脸血迹斑斑,还有很多锋利的爪子伤,身上也有很多出类似的抓痕。
“我靠,你们找猫打架了”李哲第一反应就是,这两个家伙被猫挠了这抓痕不大,看起来应该是猫干的。
可是他很快,感觉不对了,这两个狗东西这么强,什么猫能把它们揍的这么惨猫不可能打得过它们的。
李哲走过去以后,大黄狗和藏獒摇摇尾巴,站起来的力气都没有了,累的腿都哆嗦。
“靠,要不是知道你们两个是公的,我怀疑你们两个昨晚上劳累了一晚上呢,腿都软了”
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